Anuga 2013 – “L’assaggio dell’olio extravergine: l’unico strumento per scegliere bene!”

Press Centre/Congress Centre East – Fiera di Colonia – Germania 8 ottobre ore 15:00 – Dr.ssa Fiammetta Nizzi Grifi e Dr. Horst Schaefer Schuchardt

DI OLIO DI OLIVA EXTRAVERGINE si parla tanto, di qualita’ ancora di piiu’ e sono in molti a dare consigli ed informazioni sui vantaggi che un buon olio extra vergine ha sul nostro benessere!

Ma come possiamo riuscire a scegliere?

Quali sono gli strumenti che un consumatore puo’ avere per capire cosa e’ meglio comprare?

Come possiamo decidere cosa acquistare se oggi tutte le bottiglie presenti su uno scaffale sono belle, ben curate nel packaging, apparentemente contenitori di tante promesse?

In nostro aiuto c’e’ solo l’assaggio, un semplice gesto che ci puo’ far capire se “l’abito”, la confezione, rappresenta un prodotto di qualita’ vera, di quella che ci fa bene oppure se e’ solo il risultato di un’azione di marketing ben studiata…..

Ne parliamo con la Dott.ssa Fiammetta Nizzi Grifi, agronomo – responsabile tecnico del Consorzio Olio DOP Chianti Classico e con il Dr. Horst Schaefer Schuchardt, giornalista e scrittore tedesco, eccellente esperto di olio d’oliva extravergine.

Saremmo lieti di vedervi partecipare. Vi aspettiamo a Colonia!

Per ulteriori informazioni: www.anuga.de oppure rivolgersi a:

simona.cambri@gmx.net – tel. +39 347 3613593