Milano Golosa 2014 – artigiani e specialità enogastronomiche, lezioni e degustazioni

  11-12-13 OTTOBRE 2014 Milano si trasforma in una grande piazza di sapori ricercati e indimenticabili. Una tre giorni all’insegna del gusto in cui appassionati gourmet potranno perdersi tra le infinite prelibatezze realizzate da esperti del piacere. Racconti, storie, lezioni, laboratori, degustazioni, leccornie assortite animeranno la città meneghina. Il Consorzio Olio Dop Chianti Classico parteciperà […]

EXPO RURALE Toscana 2014 – Coltivare la memoria, nutrire il futuro.

  Il Consorzio Olio DOP Chianti Classico anche quest’anno sarà presente all’Expo Rurale 2014 che si terrà presso il Parco delle Cascine di Firenze nei giorni dal 18 al 21 Settembre 2014 dalle ore 10 alle ore 20. Ingresso Libero. CALENDARIO ATTIVITÀ – FILIERA OLIVICOLTURA Tutti i giorni  Assaggi presso il ring della Selezione Regionale […]

The House of Chianti Classico – VIVI L’ESTATE DEL GALLO NERO NELLA SUA NUOVA CASA

  >>>Eventi Estate 2014<<< #FOOD >CHEF, LADY FOOD E MR. WINE 20 LUGLIO 2014 (inizio ore 13.00) – 23 AGOSTO (inizio ore 20.00) Due sfide in cui le massaie del Territorio sfideranno uno chef affermato sui piatti della tradizione. Il pubblico assaggerà le proposte dei due sfidanti e potrà votare di volta in volta il […]

Anuga 2013, 5-9 Ottobre Colonia.

Anuga e’ la fiera piu’ importante a livello internazionale per il settore agroalimentare. Il Consorzio Olio Dop Chianti Classico vi partecipera’ col proprio stand (Pad 11.2 Stand G-011). Per l’occasione il giorno martedi’ 8 ottobre dalle ore 15:00 alle ore 16:30, la dott.ssa Fiammetta Nizzi Grifi affrontera’ la conferenza, organizzata dalla rivista BioPress, dal titolo […]

UN GALLO NERO MONDIALE…

Chianti Classico Gallo Nero sponsor dei Mondiali di ciclismo Toscana2013 Talento, passione, spirito di sacrificio. Una combinazione perfetta a garanzia di successo in campo sportivo e anche alla base della creazione di ogni grande vino. Se poi lo sport è il ciclismo e il vino uno dei più importanti e autentici marchi dell’enologia mondiale, la […]

La Carta dell’Olio Dop Chianti Classico

da sabato 1° giugno parte… LA CARTA DELL’OLIO DOP CHIANTI CLASSICO Progetto di filiera corta tra le aziende castellinesi certificate e il circuito della ristorazione locale L’olio, uno dei prodotti di eccellenza del territorio chiantigiano, che connota il profondo legame tra qualità ambientale ed estetica paesaggistica, saperi e maestranze contadine, genuinità e salubrità alimentare. Risultato […]