da sabato 1° giugno parte… LA CARTA DELL’OLIO DOP CHIANTI CLASSICO Progetto di filiera corta tra le aziende castellinesi certificate e il circuito della ristorazione locale L’olio, uno dei prodotti di eccellenza del territorio chiantigiano, che connota il profondo legame tra qualità ambientale ed estetica paesaggistica, saperi e maestranze contadine, genuinità e salubrità alimentare. Risultato […]
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